Grouse
Grouse
La grouse petit gibier à plume endémique d'Ecosse (et au Canada également) vivant dans les bruyères, se nourrissant des jeunes pousses de celles-ci, de baies de genévrier, d'airelles, de mûres et d'oseille sauvage . Son lieu de vie lui apporte une saveur unique liée à son environnement.
Mets prisé des fins gourmets depuis des siècles et répandu au 19ième.
UNIQUEMENT SUR COMMANDE A PARTIR DE MI-AOUT.
0,00€ TTC
0,00€ HT
Nos suggestions